100㎞などの超長距離ランが好きだった私。 一時期、ロングトレランの第一人者「鏑木毅さん」や、ギリシャのスパルタスロンで優勝経験のある「石川佳彦さん」が、「糖質制限食」を取り入れているということを知り、私もマネしていた時期がありました。 gossy5…